Sicard, Tristan: Der Käse-Atlas
: Geschichte & Produktion : Sorten und Herkunftsregionen : Aromen & Verkostung : das Standardwerk / Tristan Sicard : Illustrationen von Yannis Varoutsikos. - München : DK, 2024. - 271 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-8310-4976-9 / 3-8310-4976-9 Festeinband : EUR 25,70 (AT)
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Le Caisne, Arthur: Küchenwissen
: verblüffende Antworten auf mehr als 700 Fragen / Arthur Le Caisne. Ill. von Yannis Varoutsikos. - München : Dorling Kindersley, 2020. - 240 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8310-4073-5 / 3-8310-4073-7 fest geb. : ca. € 20,60
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten