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Person Dauer, Ulrike
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Leitzmann, Claus: Dictionary of nutrition
: English, German, French, Italian, Spanish = Wörterbuch der Ernährung / Claus Leitzmann ; Ulrike Dauer. - 2. Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 1996. - 516 S.; 24 cm
ISBN 978-3-8001-2148-9 / 3-8001-2148-4 Pp. : DM 128.00
Quelle: DNB
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