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Person Brodowski, Gero
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Lehrbuch der Schlachttier- und Fleischuntersuchung
: 25 Tabellen / hrsg. von Dorothea M. Beutling. Unter Mitarb. von Gero Brodowski .... - Stuttgart : Parey, 2004. - XV, 280 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-8304-4098-7 / 3-8304-4098-7 kart. : EUR 59.95, sfr 97.00
Literaturangaben
Quelle: DNB
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