Biogene Amine in der Ernährung
/ Dorothea M. Beutling. Unter Mitarb. von A. A. Askar .... - Berlin : Springer, 1996. - XI, 265 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-540-60398-6 / 3-540-60398-0 Pp. : DM 128.00
Literaturangaben
Quelle: DNB
Lehrbuch der Schlachttier- und Fleischuntersuchung
: 25 Tabellen / hrsg. von Dorothea M. Beutling. Unter Mitarb. von Gero Brodowski .... - Stuttgart : Parey, 2004. - XV, 280 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-8304-4098-7 / 3-8304-4098-7 kart. : EUR 59.95, sfr 97.00
Literaturangaben
Quelle: DNB

