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Person Janssen, Johann
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Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft
: Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen / VDOe Berufsverband Oecotrophologie e.V.. - München : Hanser, 2020. - XXIV, 764 Seiten : Illustrationen; 25 cm, 1560 g
ISBN 978-3-446-44998-5 / 3-446-44998-1 Festeinband : circa EUR 99.00 (DE), circa EUR 101.80 (AT)
Quelle: DNB
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