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Person Sicard, Tristan
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Sicard, Tristan: Der Käse-Atlas
: Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung / Tristan Sicard ; Illustrationen von Yannis Varutsikos ; Übersetzung Regine Brams. - München : DK, 2019. - 271 Seiten : Illustrationen; 25 cm, 1060 g
ISBN 978-3-8310-3848-0 / 3-8310-3848-1 Festeinband : EUR 24.95 (DE), EUR 25.70 (AT)
Quelle: DNB
Sicard, Tristan: Der Käse-Atlas
: Geschichte & Produktion : Sorten und Herkunftsregionen : Aromen & Verkostung : das Standardwerk / Tristan Sicard : Illustrationen von Yannis Varoutsikos. - München : DK, 2024. - 271 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-8310-4976-9 / 3-8310-4976-9 Festeinband : EUR 25,70 (AT)
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
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