Jobst, Joachim: Cocktails, professionell gemixt und serviert

: [über 80 Cocktails ; zur Vorbereitung auf die gastgewerbliche Prüfung] / Joachim Jobst. - München : Gerber, 1993. - 139 S. : zahlr. Ill.; 21 cm - (Die grosse Hotelkunde)

ISBN 978-3-87249-190-9 / 3-87249-190-3 kart. : DM 30.00

Quelle: DNB

Das Couvert

: der perfekt gedeckte Tisch ; Prüfungsvorbereitung für gastgewerbliche Berufe / Degen ; Jobst ; Kessler. - 2. Aufl. - München : Gerber, 1993. - 119 S. : überw. Ill.; 21 cm

ISBN 978-3-87249-220-3 / 3-87249-220-9 kart. : DM 39.80, sfr 42.00, S 310.00

Fälschlich als 3. Aufl. bezeichnet

Quelle: DNB

Das Couvert

: der perfekt gedeckte Tisch ; Prüfungsvorbereitung für gastgewerbliche Berufe / Degen/Jobst/Kessler. - 4. Aufl., 1. Dr. - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2002. - 119 S. : zahlr. Ill.; 21 cm

ISBN 978-3-8057-0493-9 / 3-8057-0493-3 kart. : EUR 20.80

Quelle: DNB

Das Couvert

: der perfekt gedeckte Tisch ; Prüfungsvorbereitung für gastgewerbliche Berufe / Degen/Jobst/Kessler. - 6. Aufl., 1. Dr. - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2010. - 117 S. : zahlr. Ill.; 22 cm

ISBN 978-3-8057-0629-2 kart. : EUR 22.50

Quelle: DNB

Degen, Bernd: Getränkeservice für Hotelbar, Buffet und Restaurant

: zur Vorbereitung auf die gastgewerbliche Prüfung / Degen ; Jobst ; Kessler. - München : Gerber, 1993. - 239 S. : zahlr. Ill.; 21 cm - (Die grosse Hotelkunde)

ISBN 978-3-87249-146-6 / 3-87249-146-6 kart. : DM 50.00

Quelle: DNB