Gebert, Ullrich: Prüfungsfragen, Antworten für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
/ von Ullrich Gebert u. unter Mitarb. von Reiner Abendroth. - 3., erw. Aufl. - Stuttgart : Matthaes, 1978. - 360 S. : graph. Darst.; 20 cm
ISBN 978-3-87516-149-6 / 3-87516-149-1 DM 24.80
Quelle: DNB
Gebert, Ullrich: Prüfungshelfer für die Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
/ von Ullrich Gebert und Reiner Abendroth. - 10., überarb. Aufl. - Stuttgart : Matthaes, 1996. - 463 S.; 20 cm
ISBN 978-3-87516-673-6 / 3-87516-673-6 kart. : DM 29.80
Quelle: DNB
Gebert, Ullrich: Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung Hotelfachmann, -frau, Restaurantfachmann, -frau
: 628 programmierte Übungsaufgaben ; 5 Fachberichte ; 36 Aufgaben im Prüfungsübungssatz / von Ullrich Gebert ; Reiner Abendroth. - 3., überarb. Aufl. - Bad Homburg vor der Höhe : Gehlen, 1996. - 176 S.; 30 cm - (Normtest)
ISBN 978-3-441-86114-0 / 3-441-86114-0 kart. : DM 39.20
Quelle: DNB
