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Person Ellis, T. H. N.
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Vegetables and vegetable products
/ ed. by H. F. Linskens and J. F. Jackson. Contributors T. H. N. Ellis .... - Berlin : Springer, 1994. - XIV, 187 S. : Ill., graph. Darst.; 25 cm - (Modern methods of plant analysis; Vol. 16)
ISBN 978-3-540-55843-9 / 3-540-55843-8 Pp. : DM 198.00
Literaturangaben
Quelle: DNB
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