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Person Roßbach, Dominik
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Roßbach, Dominik: Sous-vide
: der ultimative Guide zu Technik und Rezepten / Dominik Roßbach. - Köln : NGV, 2018. - 160 Seiten : Illustrationen; 27 cm
ISBN 978-3-625-18365-5 / 3-625-18365-X Festeinband : EUR 9.99 (DE), EUR 9.99 (AT)
Quelle: DNB
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