Jakob, Ludwig: Lexikon der Önologie
: Kellerwirtschaft, Weinchemie, Weinrecht ; 43 Tabellen / Ludwig Jakob. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2012. - 512 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-8001-5985-7 / 3-8001-5985-6 Pp. : EUR 49.90 (DE), EUR 51.30 (AT)
Literaturangaben
Quelle: DNB
Jakob, Ludwig: Taschenbuch der Kellerwirtschaft
/ Ludwig Jakob. - 6. Aufl. - Mainz : Fachverl. Fraund, 1996. - 399 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm
ISBN 978-3-921156-25-4 / 3-921156-25-4 kart. : DM 35.00, sfr 30.00, S 280.00
Quelle: DNB
Jakob, Ludwig: Taschenbuch der Kellerwirtschaft
/ Ludwig Jakob. - 7. Aufl. - Mainz : Fachverl. Fraund, 1998. - 395 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm
ISBN 978-3-921156-38-4 / 3-921156-38-6 kart. : DM 35.00, sfr 32.50, S 256.00
Quelle: DNB
Der Wein
: 66 Tabellen / von L. Jakob (Hrsg.) ; J. Hamatschek ; G. Scholten. - 10., völlig neubearb. Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 1997. - 383 S. : Ill., graph. Darst.; 23 cm
ISBN 978-3-8001-5717-4 / 3-8001-5717-9 Pp. : DM 98.00
Literaturverz. S. 372 - 377
Quelle: DNB
