Creative compositions for cakes and patisserie
/ Andreas Heil. [Ill.: Karin Jambor]. - Stuttgart : Matthaes, 2003. - 319 S. : zahlr. Ill.; 28 cm
ISBN 978-3-87516-299-8 / 3-87516-299-4 Pp. : EUR 64.00 (DE), EUR 65.80 (AT), sfr 103.00
Quelle: DNB
Kreative Kompositionen für Konditorei und Patisserie
/ Andreas Heil. [Ill.: Karin Jambor]. - Stuttgart : Matthaes, 2000. - 319 S. : überw. Ill.; 28 cm
ISBN 978-3-87516-283-7 / 3-87516-283-8 Pp. : DM 124.00, sfr 110.00, S 905.00
Quelle: DNB
Solche Düfte sind mein Leben
: Literarisches und Kulinarisches aus Baden-Württemberg ; badische und württembergische Autoren inspirierten Meisterköche und Bäckermeister des Landes zu 102 Rezepten mit je einer farbigen Illustration ; [im Rahmen der Initiative der Landesregierung von Bad / [hrsg. von Albrecht Bergold. Zeichn. von Karin Jambor]. - Stuttgart : Matthaes, 1998. - 231 S. : zahlr. Ill.; 31 cm
ISBN 978-3-87516-691-0 / 3-87516-691-4 Hgewebe : DM 39.80, sfr 37.00, S 291.00
Quelle: DNB
