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Person Moyen, Bruno
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Käse aus Frankreich
: eine Tour de Fromage für den Gourmet ; mit 120 Rezepten / Jean Serroy ; Bernard Mure-Ravaud ; Bruno Moyen. [Übers. aus dem Franz.: Franziska Weyer und Marianne Glaßer]. - Wien : Ed. Styria, 2010. - 192 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-9901102-0-1 Pp. in Spanschachtel : EUR 34.95 (DE), EUR 34.95 (AT), sfr 54.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
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