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Person Thill, Herbert
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Schaper, Veronika: Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement für eine Seniorenverpflegung mit Genuss
/ Veronika Schaper, Vanessa Thill, Herbert Thill. - 1. Auflage - Freiburg im Breisgau : Lambertus, 2022. - 213 Seiten : Illustrationen; 21 cm, 322 g - (Altenhilfe. Pflege)
ISBN 978-3-7841-3354-6 / 3-7841-3354-1 Broschur : EUR 28.00 (DE), EUR 28.80 (AT)
Quelle: DNB
Biedermann, Markus: Smoothfood
: 5 Sterne für die Heimküche / Markus Biedermann ; Sandra Furer-Fawer ; Herbert Thill. - Freiburg, Br. : Lambertus, 2010. - 187 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-7841-1975-5 kart. : EUR 25.90
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
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