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Person Pletschen, Renate
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Ernährungslehre
: zeitgemäß, praxisnah / Prof. Ulrike Arens-Azevêdo, Renate Pletschen, Georg Schneider. - 13. Auflage - Köln : Bildungsverlag EINS westermann, 2018. - 348 Seiten : Illustrationen; 24 cm, 616 g
ISBN 978-3-427-92401-2 / 3-427-92401-7 Broschur : EUR 40.95 (DE), EUR 42.10 (AT), CHF 51.00 (freier Preis)
Quelle: DNB
Arens-Azevêdo, Ulrike: Ernährungslehre
: zeitgemäß, praxisnah / Ulrike Arens-Azevêdo ; Renate Pletschen ; Georg Schneider. - 11. Aufl. - Köln : Bildungsverl. EINS, 2014. - 351 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-427-91392-4 kart. : EUR 39.95
Quelle: DNB
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