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Person Baudrexel, Martin
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Das große Buch der Meeresfrüchte
/ Fotos: Susie Eising ... [Red., Text Katrin Wittmann. Rezepte Martin Baudrexel ...]. - München : Gräfe und Unzer, 2005. - 318 S. : zahlr. Ill.; 30 cm - (Teubner Edition)
ISBN 978-3-7742-6967-5 / 3-7742-6967-X Pp. in Schuber : EUR 69.90, sfr 118.00
Quelle: DNB
Das große Buch vom Fisch
/ Fotos: Jan-Peter Westermann ... [Red., Text Bärbel Schermer. Rezepte Martin Baudrexel ...]. - München : Gräfe und Unzer, 2005. - 320 S. : zahlr. Ill.; 30 cm - (Teubner Edition)
ISBN 978-3-7742-6966-8 / 3-7742-6966-1 Pp. in Schuber : EUR 69.90, sfr 118.00
Quelle: DNB
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