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Person Penker, Marianne
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Ermann, Ulrich: Agro-Food Studies
: eine Einführung / Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker, Markus Schermer. - Köln : Böhlau Verlag, 2018. - 263 Seiten : Illustrationen; 22 cm - (UTB; 4830)
ISBN 978-3-8252-4830-7 / 3-8252-4830-5 Broschur : circa EUR 22.99 (DE), circa EUR 23.70 (AT), circa CHF 29.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Grassberger, Martin: Ernährung und Gesundheit
: biologische Landwirtschaft versus Agrarindustrie / Martin Grassberger/Marianne Penker/Horst Peter Groß. - Klagenfurt : Wieser Verlag, 2021. - 121 Seiten : Illustrationen; 22 cm - (Edition Kunst, Wissenschaft, Gesellschaft - quer denken; 16)
ISBN 978-3-99029-481-9 / 3-99029-481-4 Broschur : EUR 7.95 (DE), EUR 7.95 (AT)
Quelle: DNB
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