Dornbusch, Horst: Die Biersorten der Brauwelt
: ihre Geschichte und Rezepturen / Horst Dornbusch. - 1. Aufl. - Nürnberg : Carl, 2014. - 302 S. : Ill.; 23 cm
ISBN 978-3-418-00126-5 kart. : EUR 24.90
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Dornbusch, Horst: Das grosse BRAUWELT Lexikon der Biersorten
/ Horst Dornbusch. - 1. Auflage - Nürnberg : Verlag Hans Carl, 2017. - 248 Seiten : Illustrationen; 23 cm
ISBN 978-3-418-00131-9 / 3-418-00131-9 Broschur : EUR 25.60 (AT), EUR 24.90 (DE)
Quelle: DNB
Kraus-Weyermann, Thomas: Untergärig und dunkel
: die Brauwelt der dunklen Lagerbiere mit 41 Rezepten / Thomas Kraus-Weyermann, Horst Dornbusch. - 1. Auflage - Nürnberg : Fachverlag Hans Carl, 2020. - 320 Seiten : Illustrationen; 23 cm, 400 g
ISBN 978-3-418-00135-7 / 3-418-00135-1 Broschur : circa EUR 24.90 (DE), circa EUR 25.60 (AT)
Quelle: DNB
