Schwill-Miedaner, Annette: Prozesstechnik und Technologie in der Brauerei
/ Annette Schwill-Miedaner. - Nürnberg : Fachverlag Hans Carl, 2021. - 304 Seiten : Illustrationen, Diagramme; 25 cm, 800 g - (Brauwelt-Wissen)
ISBN 978-3-418-00859-2 / 3-418-00859-3 Festeinband : circa EUR 99.00 (DE), circa EUR 101.80 (AT), circa CHF 115.00 (freier Preis)
Quelle: DNB
Schwill-Miedaner, Annette: Verfahrenstechnik im Brauprozess
/ Annette Schwill-Miedaner. - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2011. - 188 S. : Ill., graph. Darst.; 25 cm - (Brauwelt-Wissen)
ISBN 978-3-418-00822-6 Pp. : ca. EUR 100.00 (DE)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen

