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Person Geißler, Lutz (Verfasser)
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Geißler, Lutz (Verfasser): Brot backen in Perfektion
: vollendete Ergebnisse statt Experimente ; das Plötz-Prinzip! / Lutz Geißler ; Fotos: Hubertus Schüler. - Originalausgabe, 3. Auflage - Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, 2017. - 191 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-95453-104-2 / 3-95453-104-6 ca. Eur 29,95
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Geißler, Lutz (Verfasser): Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
: vollendete Ergebnisse statt Experimente ; das Plötz-Prinzip! / Lutz Geißler ; Fotos: Hubertus Schüler. - Originalausgabe, 1. Auflage - Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, 2017. - 189 Seiten
ISBN 978-3-95453-139-4 / 3-95453-139-9 ca. Eur 30,80
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
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