Brabeck-Letmathe, Peter: Ernährung für ein besseres Leben
: eine Reise von den Anfängen der industriellen Nahrungsproduktion zur Nutrigenomik / Peter Brabeck-Letmathe. - Frankfurt/M. [u.a.] : Campus Verlag, 2016. - 250 S.
ISBN 978-3-593-50596-1 / 3-593-50596-7 fest geb. : ca. Eur 25,70
Quelle: Bücherei Perchtoldsdorf
Brabeck-Letmathe, Peter: Nutrition for a better life
: a journey from the origins of industrial food production to nutrigenomics / Peter Brabeck-Letmathe ; translated from German by Ian Copestake. - Frankfurt : Campus Verlag, 2016. - 220 Seiten : Illustrationen; 23 cm
ISBN 978-3-593-50597-8 / 3-593-50597-5 Festeinband : EUR 24.95 (DE), EUR 25.70 (AT), sfr 31.60 (freier Preis)
Quelle: DNB

