Küchen der Welt : Türkei
: Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute / Funda Engin ; Rezeptfot.: Michael Brauner. - Sonderausg.; 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2004. - 144 S. : überw. Ill.
ISBN 3-7742-6444-9 ca. € 9,95
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Kulinarisch-vegetarisch für zwei
: [schnell & einfach] / Elisabeth Fischer. [Fotos: Michael Brauner. Red.-Leitung: Halina Heitz]. - München : Mosaik, 1999. - 96 S. : zahlr. Ill.; 24 cm - (Neue vegetarische Küche)
ISBN 978-3-576-11256-8 / 3-576-11256-1 Pp. : DM 19.90
Quelle: DNB
Kürbis
: die besten Rezepte & Einkaufstips / von Karin Messerli. [Fotos: Michael Brauner]. - Genehmigte Sonderausg. - München : Orbis-Verl., 2000. - 79 S. : zahlr. Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-572-01193-3 / 3-572-01193-0 Pp. : DM 10.00 (empfohlener Richtpr.)
Lizenz des Mosaik-Verl., München
Quelle: DNB
Marmeladen und Gelees
/ Autorin: Christa Schmedes; Fotos: Michael Brauner. - München : Gräfe u. Unzer, 2007. - 62 S. : zahl. Ill. (farb.) - (GU Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-0323-9 / 3-8338-0323-1 kart. : ca. Eur 7,80
Quelle: ÖB Elixhausen
Mexiko
: Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute / Julia Fernandez. Rezeptfotos: Michael Brauner. [Red.: Stephanie von Werz-Kovacs und Birgit Rademacker]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1994. - 144 S. : überw. Ill., Kt.; 29 cm - (Küchen der Welt)
ISBN 978-3-7742-1546-7 / 3-7742-1546-4 Pp. : DM 39.80, sfr 39.80, S 298.00
Quelle: DNB
Nudeln
/ Marlisa Szwillus. Die Gerichte für dieses Buch fotogr. Michael Philippe Brauner. [Red.: Barbara Fleig]. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1996. - 127 S. : zahlr. Ill.; 29 cm - (ErlebnisKüche)
ISBN 978-3-8068-4944-8 / 3-8068-4944-7 Pp. : DM 29.90, S 220.00, sfr 28.50
Quelle: DNB
Obstkuchen
: von apfelfroh bis kirschvergnügt ; [mit den 10 GU-Erfolgstipps ; mit Warenkunde und Teig-ABC ; übersichtlicher Saisonkalender] / Autorin: Claudia Schmidt. Fotos: Michael Brauner. [Red. und Lektorat: Alessandra Redies]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2002. - 62 S. : zahlr. Ill.; 20 cm - (GU-KüchenRatgeber)
ISBN 978-3-7742-4884-7 / 3-7742-4884-2 kart. : EUR 6.90
Quelle: DNB
Österreich
: Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute / Adelheid Beyreder. Rezeptfotos: Michael Brauner. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1993. - 144 S. : überwiegend Ill.; 29 cm - (Küchen der Welt)
ISBN 978-3-7742-1677-8 / 3-7742-1677-0 Pp. : DM 39.80
Quelle: DNB
Peking und Shandong
: Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute / Thomas Gwinner ; Zhenhuan Zhang. Rezeptfotos: Michael Brauner. [Red.: Stephanie von Werz-Kovacs]. - München : Gräfe und Unzer, 1995. - 144 S. : zahlr. Ill., Kt.; 29 cm - (Küchen der Welt : Nordchina)
ISBN 978-3-7742-2340-0 / 3-7742-2340-8 Pp. : DM 39.80, sfr 39.80, S 298.00
Quelle: DNB
Kempe, Christina: Pfannkuchen & Crêpes
: vielseitig und unwiderstehlich / Autorin: Christina Kempe. Fotos: Michael Brauner. - München : Gräfe und Unzer, 2005. - 65 S. : zahlr. Ill. (farb.) - (GU Küchenratgeber)
ISBN 3-7742-8789-9 kart. : ca. € 7,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
