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Person Bruckmann, Claudia
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Bruckmann, Claudia: Schnell & edel

: 100 x Genuss de luxe im Handumdrehen - in maximal 30 Minuten auf dem Tisch / Text : Claudia Bruckmann. Fotos : Michael Brauner. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2005. - 128 S. : zahlr. Ill. - (Einfach clever)

ISBN 3-7742-6939-4 ca. Eur 9,90

Quelle: Stadtbibliothek Salzburg

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Die schönsten Sommerbuffets

/ Cornelia Schinharl. Fotos: Riki Breu. Ill.: Irmgard Hesse. [Red. der Für-Sie-Ausg.: Claudia Bruckmann]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1999. - 112 S. : zahlr. Ill.; 22 cm - (Für Sie : Kochen)

ISBN 978-3-7742-4074-2 / 3-7742-4074-4 kart. : DM 16.90

Quelle: DNB

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Sprossen, fein und köstlich

: gesunde Genüsse und Kochspass mit selbstgezogenen Keimlingen ; jedes Rezept in Farbe / Cornelia Schinharl. [Red.: Claudia Bräunig. Fotos: Odette Teubner ; Kerstin Mosny]. - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1992. - 64 S. : überwiegend Ill.; 20 cm - (GU-Küchen-Ratgeber)

ISBN 978-3-7742-1094-3 / 3-7742-1094-2 kart. : DM 12.80

Quelle: DNB

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Das Teubner-Buch der Antipasti

: Snacks und Tapas ; Wissen, Information und Know-how, Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepte / Claudia Bruckmann [Projektleitung]. - München : Gräfe und Unzer, 2003. - 320 S. : zahlr. Ill. (farb.); 27,5 cm

ISBN 3-7742-5802-3 fest geb. : ca. € 25,80

Quelle: bn.bibliotheksnachrichten

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Das Teubner-Handbuch Asiatisch

: Zutaten - Küchenpraxis - Rezepte / [Text Claudia Bruckmann ...] Fotogr.: Dorothee Gödert .... - 1. Aufl. - München : Gräfe u. Unzer, 2009. - 414 S. : überw. Ill.

ISBN 978-3-8338-1407-5 / 3-8338-1407-1 fest geb. : ca. Eur 25,70

Quelle: Stadtbücherei Dornbirn

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Bruckmann, Claudia: Das Teubner-Handbuch Fisch & Meeresfrüchte

: Zutaten, Küchenpraxis, Rezepte / [Projektleitung Claudia Bruckmann. Red. Redaktionsbüro Cornelia Klaeger. Text Claudia Bruckmann ; Cornelia Klaeger]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2011. - 416 S. : zahlr. Ill. - (Teubner kochen erleben)

ISBN 978-3-8338-2041-0 / 3-8338-2041-1 ca. Eur 25,00

Quelle: Stadtbibliothek Salzburg

 

Das Teubner Handbuch Kochen

: von Aal häuten bis Zucchini füllen / Fot.: Teubner Foodfoto und Dorothee Gödert. Text: Claudia Lenz ; Claudia Bruckmann. - München : Teubner, 2005. - 478 S. : überw. Ill. (farb.)

ISBN 3-7742-6965-3 fest geb. : ca. € 25,70

Quelle: bn.bibliotheksnachrichten

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Das Teubner Handbuch Vegetarisch

: Zutaten - Küchenpraxis - Rezepte / Fotografie: Dorothee Gödert und Teubner Foodfoto. [Text: Claudia Bruckmann ; Cornelia Klaeger]. - München : Teubner, 2010. - 416 S. : zahlr. Ill. (farb.)

ISBN 978-3-8338-1862-2 / 3-8338-1862-X fest geb. : ca. € 25,70

Quelle: bn.bibliotheksnachrichten

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Teubner kochen - SAUCEN

: Zutaten - Küchenpraxis - Rezepte / [Texte: Cornelia Klaeger ; Claudia Bruckmann]. - 1. Aufl. - München : Teubner, 2015. - 318 S. : überw. Ill.

ISBN 978-3-8338-4638-0 / 3-8338-4638-0 fest geb. : ca. Eur 30,90

Quelle: Stadtbücherei Dornbirn

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Thailändisch schnell und einfach kochen

: [über 70-mal ; einfach und original] / [Red.: Redaktionsbüro Cornelia Klaeger, München. Übers. aus dem Engl.: Stefanie Schaeffler. Projektleitung: Claudia Bruckmann]. - München : Gräfe und Unzer, 2000. - 96 S. : zahlr. Ill.; 26 cm - (A cook-book)

ISBN 978-3-7742-1547-4 / 3-7742-1547-2 Pp. : DM 12.00, EUR 6.14, sfr 11.50, S 88.00

Quelle: DNB

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