Machatschek, Michael: Fermentieren von Wildpflanzen
: neue Praxis und Kultur einer altbewährten Konservierungsmethode / Michael Machatschek & Elisabeth Mauthner. - Wien : Böhlau Verlag, 2019. - 502 Seiten : Illustrationen; 24 cm, 1356 g
ISBN 978-3-205-23157-8 / 3-205-23157-0 Festeinband : circa EUR 40.00 (DE), circa EUR 42.00 (AT)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Machatschek, Michael: Knopfkraut
: ein "Teufelskraut" erobert Gärten, Äcker und unsere Küchen / Michael Machatschek und Elisabeth Mauthner. - [1. Auflage] - Wien : Böhlau Verlag, 2018. - 312 Seiten : Illustrationen; 25 cm
ISBN 978-3-205-20732-0 / 3-205-20732-7 Festeinband : circa EUR 29.00 (DE), circa EUR 30.00 (AT)
Quelle: DNB
Machatschek, Michael: Die Speisekammer aus der Natur
: Bevorratung und Haltbarmachung von Wildpflanzen / erforscht, gesammelt, haltbar gemacht, dokumentiert und fotografiert von Michael Machatschek & Elisabeth Mauthner. - Wien u.a. : Böhlau Verlag, 2015. - 327 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-205-79656-5 / 3-205-79656-X fest geb. : ca. € 29,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
