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Person Ammann, Christine
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Mancuso, Stefano: Die Wurzeln des guten Geschmacks
: warum sich Köche und Bauern verbünden müssen / Stefano Mancuso, Carlo Petrini ; aus dem Italienischen von Christine Ammann. - München : Verlag Antje Kunstmann, 2016. - 107 Seiten : Illustrationen; 21 cm
ISBN 978-3-95614-096-9 / 3-95614-096-6 Broschur : EUR 10.00 (DE), EUR 10.30 (AT)
Quelle: DNB
