Berufsbildung in den Gastronomie- und Ernährungsberufen
: schulische Entwicklungsprozesse, regionale und globale Perspektiven / Heinrich Meyer (Hrsg.). - Bielefeld : Bertelsmann, 2002. - 128 S. : Ill.; 21 cm - (Berufsbildung in der Wissensgesellschaft; 6)
ISBN 978-3-7639-3051-7 / 3-7639-3051-5 kart. : ca. EUR 13.00 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB
Berufsfeld Ernährung - Lösungsansätze zur Umsetzung des Lernfeldkonzeptes
/ Heinrich Meyer (Hrsg.). [AutorInnen: Elke Diercks ...]. - Bielefeld : Bertelsmann, 2000. - 133 S. : Ill.; 24 cm - (Berufsbildung zwischen innovativer Programmatik und offener Umsetzung; Bd. 3)
ISBN 978-3-7639-0159-3 / 3-7639-0159-0 kart. : DM 29.00 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB
Bildung für eine nachhaltige Entwicklung in den Gastronomie- und Ernährungsberufen
: Herausforderungen, Konzepte und Unterrichtsbeispiele / Heinrich Meyer ; Barbara Toepfer (Hrsg.). [Autorinnen und Autoren: Jürgen Drieschmanns ...]. - Bielefeld : Bertelsmann, 2004. - 147 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm - (Berufsbildung in der globalen Netzwerkgesellschaft; Bd. 4)
ISBN 978-3-7639-3239-9 / 3-7639-3239-9 kart. : EUR 19.90
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Gerlach, Anne: Erfolgreiches Nachhaltigkeitsmanagement in Hotellerie und Gastronomie
/ von Anne Gerlach ; Stephan Stomporowski ; M. Ernestine Tecklenburg. Mit Unterstützung von Katharina Steffen ; Heinrich Meyer. - Hamburg : Handwerk und Technik, 2013. - 76 S. : Ill. - (HT; 4997)
ISBN 978-3-582-04997-1 / 3-582-04997-3 ca. Eur 14,95
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Meyer, Heinrich: Goethe - das Leben im Werk
/ Heinrich Meyer. Hrsg. und mit einem Nachw. von Jörg Drews. - Zürich : Haffmans, 1994. - [12], 690 S. : Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-251-00270-2 / 3-251-00270-8 Gewebe : DM 88.00
Bibliogr. S. 657 - 661
Quelle: DNB
Handlungsorientierte Berufsbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe sowie im Ernährungshandwerk
/ Fachtagung Ernährung. Hochschultage Berufliche Bildung 1994. Lehrstuhl für Pädagogik der Technischen Universität München, Arbeitsgemeinschaft Hochschultage Berufliche Bildung e.V. - Hochschule, Betrieb und Schulen. Heinrich Meyer (Hrsg.). - 1. Aufl. - Neusäss : Kieser, 1995. - 174 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-8242-1004-6 / 3-8242-1004-5 kart. : DM 23.90
Literaturangaben
Quelle: DNB
Die Verbriefungstransaktion
: forderungsbasierte Unternehmensfinanzierung am Kapitalmarkt / hrsg. von Heinrich Meyer und Frank R. Primozic. - Stuttgart : Boorberg, 2011. - 439 S. : graph. Darst.; 25 cm - (Boorberg-Praxishandbücher)
ISBN 978-3-415-04718-1 Pp. in Schuber : EUR 198.00 (DE)
Literaturangaben. - Zusätzliches Online-Angebot unter www.boorberg-praxishandbücher.de
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
