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Verlag Dt. Bäcker-Verl.
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Kleinemeier, Hermann: Frühstücksgebäcke - Frühstücken wie ein König
: Rezepte für die Praxis / Hermann Kleinemeier. - 1. Aufl. - Bochum : Dt. Bäcker-Verl., 1992. - 166 S. : Ill.; 23 x 25 cm
ISBN 978-3-920787-04-6 / 3-920787-04-8 Pp. : DM 62.00
Quelle: DNB
Meisterhaft backen
/ Bittner-Schumacher. - 1. Aufl. - Bochum : Dt. Bäcker-Verl., 1995. - 227 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-920787-07-7 / 3-920787-07-2 Pp. : DM 126.00
Quelle: DNB
Snacks und Fast Food
/ [Text und Fotos: Hermann Kleinemeier]. - 1. Aufl. - Bochum : Dt. Bäcker-Verl., 1997. - 175 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-920787-10-7 / 3-920787-10-2 Pp. : DM 69.50
Quelle: DNB
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