Loderbauer, Josef: Prüfungswissen Bäcker/Bäckerin handlungsorientiert
: Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten, betriebswirtschaftliches Handeln, Wirtschafts- und Sozialkunde / von Josef Loderbauer, Hans Hager. - 7., aktualisierte Auflage - Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2021. - VI, 361 Seiten : Illustrationen; 21 cm, 480 g - (Bäckerei)
ISBN 978-3-582-97048-0 / 3-582-97048-5 Broschur : EUR 27.95 (DE), EUR 27.95 (DE), EUR 28.70 (AT)
Quelle: DNB
Loderbauer, Josef: Prüfungswissen Konditor/Konditorin handlungsorientiert
: Entwerfen und Zeichnen von Konditoreierzeugnissen; Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene; betriebswirtschaftliches Handeln; Wirtschaft und Sozialkunde / von Josef Loderbauer, Hans Hager. - 6., aktualisierte Auflage - Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2019. - 393 Seiten : Illustrationen; 21 cm, 515 g - (Konditorei)
ISBN 978-3-582-72124-2 / 3-582-72124-8 Broschur : EUR 27.90 (DE)
Quelle: DNB
Loderbauer, Josef: Prüfungswissen Konditor/Konditorin handlungsorientiert
: Entwerfen und Zeichnen von Konditoreierzeugnissen; Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene; betriebswirtschaftliches Handeln; Wirtschaft und Sozialkunde / von Josef Loderbauer, Hans Hager. - 7., aktualisierte Auflage - Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2023. - VI, 394 Seiten; 21 cm, 515 g
ISBN 978-3-582-62778-0 / 3-582-62778-0 Broschur : EUR 29.95 (DE), EUR 30.80 (AT)
Quelle: DNB
Koch, Elke: Sozialpflege
: miteinander leben - füreinander arbeiten / von Elke Koch, Christine Neumann, Dr. Wolfgang Schmidt. - 8., durchgesehene Auflage - Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2018. - 238 Seiten : Illustrationen; 24 cm, 420 g
ISBN 978-3-582-10830-2 / 3-582-10830-9 Broschur : EUR 27.90 (DE)
Quelle: DNB
Schlieper, Cornelia A.: Tabellenbuch Ernährung
/ Cornelia A. Schlieper. - 5., überarbeitete und erweiterte Auflage - Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2018. - 53 Seiten : Diagramme; 27 cm, 125 g - (Ernährung)
ISBN 978-3-582-86312-6 / 3-582-86312-3 Broschur : EUR 9.10 (DE)
Quelle: DNB
Schlieper, Cornelia A.: Tabellenbuch Ernährung
/ Cornelia A. Schlieper. - 6., aktualisierte Auflage - Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2023. - 53 Seiten : Diagramme; 26 cm, 125 g - (Ernährung)
ISBN 978-3-582-79558-8 / 3-582-79558-6 Broschur : EUR 10.95 (DE)
Quelle: DNB
Lohrer, Thomas: Taschenwörterbuch der Phytomedizin
/ von Thomas Lohrer. - Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2018. - 517 Seiten; 18 cm, 470 g
ISBN 978-3-582-41591-2 / 3-582-41591-0 Broschur : EUR 14.50 (DE), EUR 14.50 (DE), EUR 14.90 (AT)
Quelle: DNB
Reinhardt, Gabriele: Werkzeug Sprache
: Deutsch und Kommunikation für Erzieherinnen und Erzieher / von Gabriele Reinhardt. - 2., aktualisierte Auflage - Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2021. - 320 Seiten : Illustrationen; 26 cm, 655 g - (Sozialpädagogik)
ISBN 978-3-582-41442-7 / 3-582-41442-6 Broschur : EUR 29.95 (DE)
Quelle: DNB
Reinhardt, Gabriele: Werkzeug Sprache
: Deutsch und Kommunikation für Erzieherinnen und Erzieher / von Gabriele Reinhardt. - 3., aktualisierte und erweiterte Auflage - Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2024. - 328 Seiten : Illustrationen; 26 cm, 680 g - (Sozialpädagogik)
ISBN 978-3-582-83521-5 / 3-582-83521-9 Broschur : EUR 33.95 (DE), EUR 34.90 (AT)
Quelle: DNB
Wirtschaft heute
/ von Dr. Bernd Crone, Reiner Kühn, Martin Lay. - 6., aktualisierte Aufl. - Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2000. - 353 S.
ISBN 978-3-582-04971-1 / 3-582-04971-X kart. : DM 39.80
Quelle: DNB
