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Person Hübsch, Claus Dieter
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Hübsch, Claus Dieter: Schauplatz Gastronomie
: Trends, Visionen, Provokationen / Claus Dieter Hübsch. [Ein Buch der AHGZ-Redaktion]. - Stuttgart : Matthaes, 1995. - 103 S. : Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-87516-664-4 / 3-87516-664-7 kart. : DM 33.00, sfr 33.00, S 258.00
Quelle: DNB
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