Kulinarischer Norden
: Helmut Zipner präsentiert Rezepte von Profiköchen und Publikum / [NDR 1, Welle Nord. Hrsg.: NDR Landesfunkhaus Schleswig-Holstein]. Jens Mecklenburg (Text). André Hoffmann (Fotos) ; Ingo Wandmacher (Fotos). [Fachl. Beratung: Helmut Zipner]. - Hannover : Schlütersche, 2002. - 144 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-87706-859-5 / 3-87706-859-6 Pp. : EUR 15.90, sfr 27.80
Quelle: DNB
Schleswig-Holstein mit Genuss
: Spitzenköche aus dem Norden präsentieren ihre leckersten Rezepte / Jens Mecklenburg ; Ingo Wandmacher. [Hrsg.: NDR Landesfunkhaus Schleswig-Holstein]. - Hannover : Schlütersche, 2004. - 160 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-89993-705-3 / 3-89993-705-8 Pp. : EUR 19.90, ca. sfr 33.90
Quelle: DNB