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Person Knich, Hubert
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Türkisch kochen

: 200 köstliche Spezialitäten aus allen Provinzen und Wissenswertes über Essen und Trinken in der Türkei = Türk mutfağı / WDR. Hrsg.: Hubert Knich. Fachliche Beratung: Melek Renan Atalay. - 7. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1993. - 120 S. : Ill.; 29 cm

ISBN 978-3-7742-5825-9 / 3-7742-5825-2 Pp. : DM 34.00

Quelle: DNB

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