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Person Kopp, Heinz-Joachim
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Ökologischer Landbau und Bioprodukte
: der Ökolandbau in Recht und Praxis / hrsg. und bearb. von Kurt-Dietrich Rathke ; Britta Weitbrecht und Heinz-Joachim Kopp. - München : Beck, 2002. - XXII, 576 S.; 23 cm - (Lebensmittelrecht)
ISBN 978-3-406-48716-3 / 3-406-48716-5 kart. : EUR 49.50
Quelle: DNB
Kopp, Heinz-Joachim: Qualitätssicherung und HACCP bei Lebensmitteln
: Forderungen erfüllen mit vertretbarem Aufwand ; mit Beispielen und Checklisten / Heinz-Joachim Kopp. - Renningen-Malmsheim : expert-Verl., 1998. - 57, [36] S. : graph. Darst.; 21 cm - (Kontakt & Studium; Bd. 578)
ISBN 978-3-8169-1611-6 / 3-8169-1611-2 kart. : DM 34.00
Quelle: DNB
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