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Person Honold, Marianne
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Honold, Marianne: Studie zur Funktionsgeschichte der spätmittelalterlichen deutschsprachigen Kochrezepthandschriften
/ Marianne Honold. - Würzburg : Königshausen und Neumann, 2005. - 452 S.; 21 cm, 900 gr. - (Würzburger medizinhistorische Forschungen; Bd. 87)
ISBN 978-3-8260-3283-7 / 3-8260-3283-7 kart. : EUR 49.00, sfr 85.80
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
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