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Person Kapfelsperger, Eva
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Kapfelsperger, Eva: Iss und stirb
: Chemie in unserer Nahrung / Eva Kapfelsperger ; Udo Pollmer. - 5., aktualisierte und überarb. Aufl. - München : Dt. Taschenbuch-Verl., 1990. - 292 S.; 19 cm - (dtv; 10535 : Sachbuch)
ISBN 978-3-423-10535-4 / 3-423-10535-6 kart. : DM 12.80
Lizenz des Verl. Kiepenheuer und Witsch, Köln
Quelle: DNB
Kapfelsperger, Eva: Iss und stirb
: Chemie in unserer Nahrung / Eva Kapfelsperger ; Udo Pollmer. - Köln : Kiepenheuer und Witsch, 1993. - 322 S.; 19 cm - (KiWi; 270)
ISBN 978-3-462-02187-5 / 3-462-02187-7 kart. : DM 10.00
Quelle: DNB
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