Hagmann, Klaus: Blitz-Liköre
: morgens zubereiten, abends genießen / Klaus Hagmann. - Stuttgart : Ulmer, 2008. - 125 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8001-5612-2 / 3-8001-5612-1 ca. Eur 9,90
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Hagmann, Klaus: Blitz-Liköre
: morgens zubereiten, abends genießen ; [trinkfertig in nur einem Tag!] / Klaus Hagmann. - 3., aktualisierte Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2013. - 124 S. : zahlr. Ill.; 19 cm
ISBN 978-3-8001-7884-1 / 3-8001-7884-2 kart. : EUR 9.90 (DE), EUR 10.20 (AT), sfr 14.90 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Hagmann, Klaus: Blitz-Liköre
: morgens zubereiten, abends genießen / Klaus Hagmann. - 2., aktualisierte Aufl. - Stuttgart : Ulmer, 2010. - 125 S. : zahlr. Ill.; 19 cm - ([Ulmer-Taschenbuch]; 118)
ISBN 978-3-8001-6945-0 kart. : EUR 9.90, EUR 10.20 (AT), sfr 18.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Hagmann, Klaus: Essig selbst bereiten
/ Klaus Hagmann ; Helmut Graf. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2001. - 127 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-8001-3240-9 / 3-8001-3240-0 kart. : DM 29.80
Quelle: DNB
Hagmann, Klaus: Essig selbst gemacht
/ Klaus Hagmann ; Helmut Graf. - 2., aktualisierte Aufl. - Stuttgart : Ulmer, 2014. - 117 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8001-6728-9 / 3-8001-6728-X ca. Eur 19,90
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Hagmann, Klaus: Obst brennen
/ Klaus Hagmann ; Birgit Essich. - Stuttgart : Ulmer, 2006. - 96 S. : zahlr. Ill.
ISBN 3-8001-3881-6 ca. Eur 19,90
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Hagmann, Klaus: Obst brennen
: der Weg zu guten Destillaten und Schnäpsen / Klaus Hagmann ; Birgit Essich. - 2., aktualisierte Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2014. - 108 S. : zahlr. Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-8001-8354-8 / 3-8001-8354-4 kart. : EUR 19.90 (DE), EUR 20.50 (AT), sfr 28.50 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Technologie der Obstbrennerei
: 37 Tabellen / Peter Dürr .... - 3., völlig neu verf. Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2010. - 326 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm - (Handbuch der Lebensmitteltechnologie)
ISBN 978-3-8001-4899-8 Pp. : EUR 59.90 (DE), EUR 61.60 (AT), sfr 93.90 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB
