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Person Williams, Peter
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Willan, Anne: Perfekt kochen
: die kulinarische Meisterschule ; Kochtechniken, Rezepte, Profi-Tips ; über 150 Anleitungen und Rezepte ; ein illustrierter Leitfaden, mit dem jedes Gericht gelingt / Anne Willan. Fotos von Peter Williams. [Aus dem Engl. von Barbara Holle]. - München : Mosaik, 1998. - 320 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-576-11172-1 / 3-576-11172-7 Pp. : DM 89.90
Quelle: DNB
