Sinclair, Charles G.: Fermentationsprozesse
: Kinetik und Modelling / C. G. Sinclair ; B. Kristiansen. J. D. Bu'Lock (Hrsg.). Aus dem Engl. übers. von Jutta Eck. Überarb. von Elmar Heinzle. - Berlin : Springer, 1993. - XII, 100 S. : graph. Darst.; 24 cm - (Biotechnologie)
ISBN 978-3-540-56170-5 / 3-540-56170-6 kart. : DM 58.00
Quelle: DNB
Integrated design of a fermentation plant
: the production of baker's yeast / ed. by Bjørn Kristiansen. On behalf of the European Federation of Biotechnology Working Party on "Bioreactor Performance". - Weinheim : VCH, 1993. - XIV, 86 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-527-30029-7 / 3-527-30029-5 Kunststoff : DM 98.00
Quelle: DNB