Ayurveda
: das Kochbuch / Elisabeth Füngers. [Red.-Leitung Susanne Kirstein. Fotogr. Michael Holz]. - München : Südwest, 2005. - 127 S. : überw. Ill.; 28 cm
ISBN 978-3-517-06836-7 / 3-517-06836-5 Pp. : EUR 9.95 (DE), EUR 10.30 (AT), sfr 18.20
Quelle: DNB
Diabetiker-Backbuch
: [abwechslungsreiche Backrezepte für jeden Anlass für Typ-1- und Typ-2-Diabetiker ; mit Tipps der Gesundheitsprofis von Schneekoppe] / [Hrsg.: Schneekoppe GmbH & Co., Seevetal]. Anne-Katrin Weber. [Fotogr.: Michael Holz]. - München : Südwest, 1999. - 143 S. : überw. Ill.; 25 cm - (Lust auf Backen)
ISBN 978-3-517-06061-3 / 3-517-06061-5 spiralgeh. : DM 29.90
Quelle: DNB
Echt italienisch kochen mit Galbani
: verführerische Originalrezepte mit Mozzarella, Ricotta, Mascarpone & Gorgonzola - von Insalata caprese bis Tiramisu / [Cornelia Schinharl. Red.: Susanne Bodensteiner. Foodfotogr.: Michael Holz]. - München : Südwest, 2002. - 111 S. : überw. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-517-06545-8 / 3-517-06545-5 Pp. : EUR 12.95
Quelle: DNB
Fisch & Kult
: mein Leben, mein Restaurant, meine Gäste, meine Rezepte / Rüdiger Kowalke. Aufgeschrieben von Jörn Voss. Fotos von Michael Holz. Mit einem Vorw. von Ulrich Tukur. [Konzept und Red. Behnken & Prinz GmbH & Co. KG. Rezepte Michael Scherer]. - 1. Aufl. - Hamburg : Edel Books, 2013. - 240 S. : überw. Ill.; 28 cm, 700 g
ISBN 978-3-8419-0267-2 / 3-8419-0267-7 Pp. : EUR 29.95 (DE), EUR 30.80 (AT), sfr 40.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Grillen
: die besten Rezepte [für draußen und drinnen] / [der Autor Walter A. Drössler. Fotogr.: Michael Holz]. - München : Cormoran, 2002. - 80 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-517-09209-6 / 3-517-09209-6 Pp. : EUR 5.00 (DE), EUR 9.95 (AT)
Quelle: DNB
Holz, Michael: Introduction to cardinal arithmetic
/ M. Holz ; K. Steffens ; E. Weitz. - Basel : Birkhäuser, 1999. - 304 S.; 24 cm
ISBN 978-3-7643-6124-2 / 3-7643-6124-7 Kunststoff : sfr 88.00
Quelle: DNB
Lust auf Käse
/ Johanna Handschmann. [Fotos von Michael Holz]. - München : Südwest, 2000. - 92 S. : zahlr. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-517-06283-9 / 3-517-06283-9 kart. : DM 19.90
Quelle: DNB
Lust auf Meeresfrüchte
: leicht gemacht und köstlich ; verführerische Rezepte für Scampi, Muscheln & Meer / Werner Licht ; Rose Marie Donhauser. [Foodfotogr.: Michael Holz]. - München : Südwest, 2001. - 94 S. : überw. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-517-06328-7 / 3-517-06328-2 kart. : DM 19.90
Quelle: DNB
Weihnachtsplätzchen
: [verführerische Rezepte - von Amaretti über Vanillekipferl bis zu Zimtsternen - für den bunten Teller] / Johanna Handschmann. [Foodfotogr.: Michael Holz]. - Sonderausg. - München : Südwest, 2003. - 92 S. : zahlr. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-517-06695-0 / 3-517-06695-8 kart. : EUR 9.95, sfr 17.50
Quelle: DNB
