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Person Weggemann, Sigrid
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Alte Landschaftsküchen in neuer wissenschaftlicher Bewertung
: am 3. und 4. Juni 1988 in Stuttgart-Hohenheim / hrsg. von Sigrid Weggemann. - Frankfurt am Main : Umschau-Verl. Breidenstein, 1990. - 70 S. : Ill., Kt.; 30 cm - (Wissenschaftliche Arbeitstagung der Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten; 11)
ISBN 978-3-524-71027-3 / 3-524-71027-1 kart.
Literaturangaben
Quelle: DNB
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