Pollmer, Udo: Vorsicht Geschmack
: was ist drin in Lebensmitteln ; mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe / Udo Pollmer ; Cornelia Hoicke ; Hans-Ulrich Grimm. - Stuttgart : Hirzel, 1998. - 344 S.; 24 cm - (Hirzel Menu)
ISBN 978-3-7776-0804-4 / 3-7776-0804-1 Pp. : DM 49.00, sfr 49.00, S 358.00
Literaturverz. S. 316 - 335
Quelle: DNB
Pollmer, Udo: Vorsicht Geschmack
: was ist drin in Lebensmitteln ; mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe / Udo Pollmer ; Cornelia Hoicke ; Hans-Ulrich Grimm. - Reinbek bei Hamburg : Rowohlt-Taschenbuch-Verl., 2000. - 344 S.; 22 cm - (Rororo; 60790 : rororo-Sachbuch)
ISBN 978-3-499-60790-5 / 3-499-60790-5 kart. : DM 19.90, EUR 10.50, S 145.00
Lizenz des Hirzel-Verl., Stuttgart, Leipzig. - Literaturverz. S. 316 - 335
Quelle: DNB
