Culinary turn
: aesthetic practice of cookery / Nicolaj van der Meulen, Jörg Wiesel (eds.). - [1. Aufl.] - Bielefeld : transcript, 2017. - 324 Seiten : Illustrationen; 24 cm, 607 g - (Aesthetic practice; volume 1)
ISBN 978-3-8376-3031-2 / 3-8376-3031-5 Broschur : ca. EUR 34.99 (DE), ca. EUR 36.00 (AT), ca. sfr 45.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Praktiken ästhetischen Denkens
: 9 Essays zur Neuverhandlung von Kunst und Ästhetik / Silvia Henke, Dieter Mersch, Thomas Strässle, Nicolaj van der Meulen, Jörg Wiesel (Hg.). - Bielefeld : transcript, 2023. - 210 Seiten : Illustrationen; 23 cm, 342 g - (Edition Medienwissenschaft; Band 108)
ISBN 978-3-8376-7088-2 / 3-8376-7088-0 Broschur : EUR 35.00 (DE), EUR 35.00 (AT), CHF 42.70 (freier Preis)
Quelle: DNB