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Person Hahn, Tillmann
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Hahn, Tillmann: Die neue Fischkochschule
: das Standardwerk ; Küchenpraxis, Warenkunde, 150 Rezepte / Tillmann Hahn ; Nicole Knapstein. Fotos Ulrike Kirmse. - München : Christian, 2014. - 317 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-86244-637-7 / 3-86244-637-9 ca. Eur 41,20
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
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