Management in der Hotellerie und Gastronomie
: betriebswirtschaftliche Grundlagen / von Karl Heinz Hänssler. Unter Mitarb. von Bernd Dahringer .... - 6., überarb. und erw. Aufl. - München : Oldenbourg, 2004. - 490 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-486-27590-2 / 3-486-27590-9 Pp. : EUR 34.80
Literaturverz. S. 461 - 480
Quelle: DNB
Management in der Hotellerie und Gastronomie
: betriebswirtschaftliche Grundlagen / von Karl Heinz Hänssler. Unter Mitarb. von Olaf Christiansen .... - 5., überarb. und erw. Aufl. - München : Oldenbourg, 2001. - 445 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-486-25780-9 / 3-486-25780-3 Pp. : DM 68.06, EUR 34.80 (ab 1.1.2002), sfr 61.00, S 497.00
Literaturverz. S. 413 - 436
Quelle: DNB
Management in der Hotellerie und Gastronomie
: betriebswirtschaftliche Grundlagen / von Karl Heinz Hänssler. Unter Mitarb. von Olaf Christiansen .... - 4., aktualisierte Aufl. - München : Oldenbourg, 2000. - 439 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-486-25446-4 / 3-486-25446-4 Pp. : DM 68.00, EUR 34.77, sfr 63.80, S 496.00
Literaturverz. S. 409 - 429
Quelle: DNB
Management in der Hotellerie und Gastronomie
: betriebswirtschaftliche Grundlagen / von Karl Heinz Hänssler. Unter Mitarb. von Olaf Christiansen .... - 3., völlig überarb. Aufl. - München : Oldenbourg, 1999. - 432 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-486-25038-1 / 3-486-25038-8 Pp. : DM 68.00
Literaturverz. S. 402 - 422
Quelle: DNB
Management in der Hotellerie und Gastronomie
: betriebswirtschaftliche Grundlagen / von Karl Heinz Hänssler unter Mitarb. von Olaf Christiansen .... - 2., unwesentlich veränd. Aufl. - München : Oldenbourg, 1998. - 426 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-486-24635-3 / 3-486-24635-6 Pp. : DM 68.00
Literaturverz. S. 397 - 416
Quelle: DNB
Management in der Hotellerie und Gastronomie
: betriebswirtschaftliche Grundlagen / von Karl Heinz Hänssler unter Mitarb. von Olaf Christiansen .... - München : Oldenbourg, 1997. - 426 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-486-23820-4 / 3-486-23820-5 Pp. : DM 68.00
Literaturverz. S. 397 - 416
Quelle: DNB
Management-Lexikon
/ hrsg. von Rolf Bühner. - München : Oldenbourg, 2001. - XX, 896 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-486-25146-3 / 3-486-25146-5 Pp. : DM 98.00, EUR 50.11, sfr 85.00, S 715.00
Literaturangaben
Quelle: DNB
Buß, Eugen: Managementsoziologie
: Grundlagen, Praxiskonzepte, Fallstudien / von Eugen Buß. - 3., überarb. Aufl. - München : Oldenbourg, 2012. - XVIII, 388 S. : graph. Darst.; 25 cm
ISBN 978-3-486-59660-1 / 3-486-59660-8 kart. : EUR 29.80 (DE), EUR 30.70 (AT)
Literaturangaben
Quelle: DNB
Kargl, Herbert: Management und Controlling von IV-Projekten
/ von Herbert Kargl. - München : Oldenbourg, 2000. - 231 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-486-25404-4 / 3-486-25404-9 Pp. : DM 49.80, EUR 25.46, sfr 47.50, S 364.00
Literaturverz. S. 221 - 227
Quelle: DNB
Bieger, Thomas: Management von Destinationen
/ von Thomas Bieger und Pietro Beritelli. - 8., aktualisierte und überarb. Aufl. - München : Oldenbourg, 2013. - XVII, 310 S. : graph. Darst., Kt.; 24 cm - (Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit)
ISBN 978-3-486-71360-2 / 3-486-71360-4 kart. : EUR 49.80 (DE)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
