Curth, Michael A.: Management der Personalbeurteilung
/ von Michael A. Curth und Brigitte Lang. - 2. Aufl. - München : Oldenbourg, 1991. - X, 259 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-486-22100-8 / 3-486-22100-0 Pp. : DM 68.00
Literaturverz. S. 256 - 259
Quelle: DNB
Kaspar, Claude: Management der Verkehrsunternehmungen
/ von Claude Kaspar. - München : Oldenbourg, 1998. - XIV, 212 S. : graph. Darst.; 25 cm - (Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit)
ISBN 978-3-486-24255-3 / 3-486-24255-5 Kunststoff : DM 49.80
Literaturverz. S. 203 - 208
Quelle: DNB
Managementformen im Tourismus
/ von Harald Dettmer .... - München : Oldenbourg, 2005. - XII, 291 S. : graph. Darst.; 25 cm - (WiSo-Lehr- und -Handbücher)
ISBN 3-486-57742-5 Pp. : EUR 39.80
Literatur- und URL-Verz. S. 245 - 264
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Strunz, Herbert: Management im internationalen Kontext
: mit 40 Fallstudien / von Herbert Strunz und Monique Dorsch. - 2., überarb. Aufl. - München : Oldenbourg, 2009. - 343 S. : Ill., graph. Darst.; 25 cm - (Managementwissen für Studium und Praxis)
ISBN 978-3-486-59058-6 Kunststoff : EUR 39.80
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Meyer, Hartmut: Management in der Gastronomie
: Gründung, Steuerung und Finanzierung von Familienbetrieben / von Hartmut Meyer. - München : Oldenbourg, 2011. - 326 S. : graph. Darst.; 25 cm
ISBN 978-3-486-58389-2 / 3-486-58389-1 Pp. : EUR 44.80
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Management in der Hotellerie und Gastronomie
: betriebswirtschaftliche Grundlagen / hrsg. von Karl Heinz Hänssler. - 8., vollst. aktualisierte und überarb. Aufl. - München : Oldenbourg, 2011. - XI, 444 S. : graph. Darst.; 25 cm
ISBN 978-3-486-70448-8 Kunststoff : EUR 39.80 (DE)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Management in der Hotellerie und Gastronomie
: betriebswirtschaftliche Grundlagen / von Karl Heinz Hänssler. Unter Mitarb. von Bernd Dahringer .... - 7., überarb. und aktualisierte Aufl. - München : Oldenbourg, 2008. - X, 496 S. : Ill., graph. Darst., Kt.; 25 cm
ISBN 978-3-486-58420-2 / 3-486-58420-0 Pp. : EUR 34.80
Literaturverz. S. 465 - 486
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Management in der Hotellerie und Gastronomie
: betriebswirtschaftliche Grundlagen / von Karl Heinz Hänssler. Unter Mitarb. von Bernd Dahringer .... - 6., überarb. und erw. Aufl. - München : Oldenbourg, 2004. - 490 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-486-27590-2 / 3-486-27590-9 Pp. : EUR 34.80
Literaturverz. S. 461 - 480
Quelle: DNB
Management in der Hotellerie und Gastronomie
: betriebswirtschaftliche Grundlagen / von Karl Heinz Hänssler. Unter Mitarb. von Olaf Christiansen .... - 5., überarb. und erw. Aufl. - München : Oldenbourg, 2001. - 445 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-486-25780-9 / 3-486-25780-3 Pp. : DM 68.06, EUR 34.80 (ab 1.1.2002), sfr 61.00, S 497.00
Literaturverz. S. 413 - 436
Quelle: DNB
Management in der Hotellerie und Gastronomie
: betriebswirtschaftliche Grundlagen / von Karl Heinz Hänssler. Unter Mitarb. von Olaf Christiansen .... - 4., aktualisierte Aufl. - München : Oldenbourg, 2000. - 439 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-486-25446-4 / 3-486-25446-4 Pp. : DM 68.00, EUR 34.77, sfr 63.80, S 496.00
Literaturverz. S. 409 - 429
Quelle: DNB
