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Person Heizmann, Berthold
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Heizmann, Berthold: Die rheinische Mahlzeit
: zum Wandel der Nahrungskultur im Spiegel lokaler Berichte / Berthold Heizmann. - Köln [i.e. Pulheim] : Rheinland-Verl., 1994. - 288 S. : Ill.; 21 cm - (Beiträge zur rheinischen Volkskunde; Bd. 7)
ISBN 978-3-7927-1454-6 / 3-7927-1454-X kart. : DM 28.00
Literaturverz. S. 278 - 280
Quelle: DNB
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