Quark, Joghurt & Co.
: erfrischend neu und überraschend vielseitig: unwiderstehliche Rezeptideen für Drinks, Snacks, Suppen, Aufläufe, Füllungen, Süsses ... ; jedes Rezept in Farbe / Reinhardt Hess. [Red.: Ulla Thomsen. Fotos: Odette Teubner]. - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1995. - 64 S. : zahlr. Ill.; 20 cm - (GU-Küchen-Ratgeber)
ISBN 978-3-7742-1917-5 / 3-7742-1917-6 kart. : DM 12.80
Quelle: DNB
Raffiniert gewürzt
: exotisch, feurig, aromatisch - Gewürze aus aller Welt bringen Pep in die Küche ; jedes Rezept in Farbe / Reinhardt Hess. [Red.: Claudia Daiber. Fotos: Odette Teubner]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1996. - 64 S. : zahlr. Ill.; 20 cm - (GU-Küchen-Ratgeber)
ISBN 978-3-7742-2364-6 / 3-7742-2364-5 kart. : DM 12.80
Quelle: DNB
Hess, Reinhardt: Reizarm genießen
: 100 Rezepte für den empfindlichen Magen / Reinhardt Hess. Photogr.: Jörn Rynio. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2006. - 128 S. : zahlr. Ill. - (Gesund essen)
ISBN 3-8338-0069-0 ca. Eur 12,90
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Hess, Reinhardt: Renardos nuova cucina
/ Reinhardt Hess. Mit Fotos von Karl Newedel. - München : Augustus-Verl., 2000. - 128 S. : zahlr. Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-8043-6031-0 / 3-8043-6031-9 Pp. : DM 29.90, sfr 27.50, S 219.00
Quelle: DNB
Spezialitäten aus aller Welt
/ Autoren: Reinhardt Hess, Cornelia Schinharl, Marlisa Szwillus. Fotos: Foodphotography Eising, Martina Görlach. - München : Gräfe und Unzer, 2004. - 264 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 3-7742-6625-5 fest geb. : ca. € 17,40
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Hess, Reinhardt: Südtiroler Küche
/ Autor: Reinhardt Hess. Fotograf: Wolfgang Schardt. - München : Gräfe und Unzer, 2010. - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) - (GU Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-2011-3 / 3-8338-2011-X kart. : ca. € 8,30
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Hess, Reinhardt: Wein und Essen
: [100 Weine von A - Z für die schnelle Info beim Einkauf und beim Kochen ; mit Kurzrezept zu jedem Wein] / Reinhardt Hess. [Fotos: Kai Mewes. Zeichn.: Independent Medien-Design, München]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2000. - 128 S. : zahlr. Ill.; 16 cm - (GU-Kompass)
ISBN 978-3-7742-2210-6 / 3-7742-2210-X kart. : DM 12.90, EUR 6.60
Quelle: DNB
Hess, Reinhardt: Wetterbeobachtung durch das Jahr
: Grundwissen, Projekte für jeden Monat, Wetterregeln, viele praktische Tips / Reinhardt Hess. [Ill.: Christine Mills]. - Sonderausg. - München : Orbis-Verl., 1996. - 128 S. : Ill., graph. Darst., Kt.; 22 cm
ISBN 978-3-572-00789-9 / 3-572-00789-5 Pp. : DM 16.95 (empfohlener Pr.)
Lizenz des Mosaik-Verl., München
Quelle: DNB
Hess, Reinhardt: Wetterbeobachtungen durch das Jahr
: Grundwissen, Projekte für jeden Monat, Wetterregeln, zahlreiche Tips / Reinhard Hess. - München : Mosaik-Verl., 1993. - 128 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm - (Hobby Natur)
ISBN 978-3-576-10305-4 / 3-576-10305-8 kart. : DM 26.00
Quelle: DNB
Hess, Reinhardt: Wine Basics
: alles, was man braucht, um Wein richtig zu genießen / Reinhardt Hess. - München : Gräfe und Unzer, 2002. - 160 S. : Ill. (farb.)
ISBN 3-7742-4936-9 kt. : ca. € 15,50
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
