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Person Hendel, Olaf
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Kunze, Wolfgang: Technology Brewing & Malting
/ Wolfgang Kunze ; edited by Olaf Hendel. - 6th revised English edition - Berlin : VLB Berlin, 2019. - 947 Seiten : Illustrationen; 24 cm, 2000 g
ISBN 978-3-921690-87-1 / 3-921690-87-0 Festeinband : EUR 169.00 (DE), EUR 173.80 (AT)
Quelle: DNB
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