Crispy & Crunchy
: Knuspriges aus Japan / Mochi ; mit Fotografien von Vanessa Maas ; mit Texten von Sarah Satt ; mit Manga von Yona Schuh. - Wien : Brandstätter, 2023. - 208 ungezählte Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-7106-0692-2 / 3-7106-0692-6 Broschur : EUR 35,00 (AT)
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Kié, Laure: Der Geschmack Japans
: Rezepte, Traditionen, Begegnungen / Laure Kié ; Fotos: Aline Princet ; Foodstyling: Véronique Tanneur ; aus dem Französischen von Barbara Holle. - München : Knesebeck, 2023. - 207 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-95728-785-4 / 3-95728-785-5 Festeinband : EUR 36,00 (AT)
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Schocke, Sarah: Japan gesund
: mit 50 einfachen Rezepten für jeden Tag von Stevan Paul / Sarah Schocke ; Stevan Paul ; Fotos von Andrea Thode. - Münster : Hölker Verlag, 2023. - 143 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-88117-275-2 / 3-88117-275-0 Festeinband : EUR 24,70 (AT)
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Kusano, Kenichi: Das Japan-Kochbuch
: Bilder, Geschichten, Rezepte / Kenichi Kusano. Tian Tang [Ill.]. - Berlin : Jacoby und Stuart, 2012. - 154 S. : Ill. (farb.)
ISBN 978-3-941787-61-2 / 3-941787-61-6 kart. : ca. € 20,60
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Paul, Stevan: Meine grüne japanische Küche
: vegetarische Rezepte für jeden Tag / Stevan Paul. Rezept- und Reisefotografie von Andrea Thode. Styling von Meike Graf. Gestaltung und Satz von Gesa Sander und Helene Hillebrand. - Münster : Hölker, 2021. - 221 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-88117-247-9 / 3-88117-247-5 fest geb. : ca. € 32,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Dusy, Tanja: Nihon Kitchen
: das Japan Kochbuch / Tanja Dusy. - Igling : EMF, 2018. - 224 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-9609307-2-3 / 3-9609307-2-0 fest geb. : ca. € 30,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Gerlach, Hans: Sushi
: Kult-Häppchen aus Japan ; [mit kostenloser App zum Sammeln Ihrer Lieblingsrezepte] / Autor: Hans Gerlach. Fotos: Wolfgang Schardt. - München : Gräfe und Unzer, 2014. - 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) - (GU Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-3967-2 / 3-8338-3967-8 kart. : ca. € 9,30
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
