Dr.-Oetker-Garnieren
/ [Texte: Renate Schach von Wittenau. Red.: Carola Reich. Innenfotos: Thomas Diercks ...]. - Neuausg. - Bielefeld : Ceres, 1995. - 127 S. : überw. Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-7670-0531-0 / 3-7670-0531-X Pp. : DM 24.80
Quelle: DNB
DuMont's schmackhafter Ratgeber für vergnügte Kuchenbäcker
: "die Naschkatze im Streuselmond" / Marianne Saul. Mit Photogr. von Johannes Booz und Volker Strüh und einem Vorw. von Peter Glaser. - Köln : DuMont, 1996. - 144 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-7701-3872-2 / 3-7701-3872-4 Pp. : DM 29.90
Quelle: DNB
Garnieren leicht gemacht
/ Gitta Staudinger. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1995. - 35 S.; 18 cm
ISBN 978-3-7742-2566-4 / 3-7742-2566-4 geh. : DM 6.90
Quelle: DNB
Garnieren leicht gemacht
/ Ulrich Kuhn-Hein. - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1993. - 33 S.; 18 cm
ISBN 978-3-7742-1108-7 / 3-7742-1108-6 geh. : DM 6.90
Quelle: DNB
Garnieren und schön anrichten
/ Christa Schmedes. Gestaltung der Bilds.: Foodfotografie Eising. - München : Gräfe und Unzer, 1994. - 120 S. : überwiegend Ill.; 27 cm - (Einladen & geniessen)
ISBN 978-3-7742-1554-2 / 3-7742-1554-5 Pp. : DM 34.80
Quelle: DNB
Garnieren und Verzieren
/ Rudolf Biller. [Fotos: T. E. Creative Fotografie + Styling, Frankfurt am Main]. - Genehmigte Ausg. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 1998. - 125 S. : überw. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-8094-0613-6 / 3-8094-0613-9 Pp. : DM 10.00
Lizenz des Falken-Verl., Niedernhausen/Ts.
Quelle: DNB
Garnieren und Verzieren
/ Rudolf Biller. [Fotos: T. E. Creative Fotografie + Styling, Frankfurt am Main]. - München : Bassermann, 2002. - 110 S. : zahlr. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-8094-1293-9 / 3-8094-1293-7 Pp. : EUR 12.50
Lizenz des Falken-Verl., Niedernhausen/Ts.
Quelle: DNB
Garnieren und Verzieren
/ Rudolf Biller. [Fotos: T.E. Creative Fotografie + Styling, Frankfurt]. - 9., überarb. Aufl. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1994. - 159 S. : überw. Ill.; 25 cm - (Falken Küchenpraxis)
ISBN 978-3-8068-4236-4 / 3-8068-4236-1 Pp. : DM 36.00, sfr 37.00, S 275.00
Quelle: DNB
Garnieren, verzieren, dekorieren
: [über 270 Garniervorschläge, alle farbig bebildert] / Dr. Oetker. [Text und Konzept Autorengemeinschaft Schach von Wittenau, Dassendorf. Red. Jasmin Gromzik ; Carola Reich. Fotos Brigitte Wegner]. - Bielefeld : Ceres, 1993. - 159 S. : überw. Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-7670-0334-7 / 3-7670-0334-1 Pp. : DM 29.80
Quelle: DNB
Wasum, Heinz: Garniertechnik: Die Spritztüte
/ Heinz Wasum. - [6. Aufl.] - Stuttgart : Matthaes, 1985. - 47, 36 S. : Ill.; 22 x 31 cm
ISBN 978-3-87516-237-0 / 3-87516-237-4 in Mappe : DM 39.20
Quelle: DNB
