Management in der Hotellerie und Gastronomie
: betriebswirtschaftliche Grundlagen / von Karl Heinz Hänssler unter Mitarb. von Olaf Christiansen .... - 2., unwesentlich veränd. Aufl. - München : Oldenbourg, 1998. - 426 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-486-24635-3 / 3-486-24635-6 Pp. : DM 68.00
Literaturverz. S. 397 - 416
Quelle: DNB
Management in der Hotellerie und Gastronomie
: betriebswirtschaftliche Grundlagen / von Karl Heinz Hänssler unter Mitarb. von Olaf Christiansen .... - München : Oldenbourg, 1997. - 426 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-486-23820-4 / 3-486-23820-5 Pp. : DM 68.00
Literaturverz. S. 397 - 416
Quelle: DNB
Marcellino's Herzensbrecher
: Flirten in Deutschland ; die 250 besten Treffs, Bistros, Restaurants, Bars, Parkbände & Parties / [Hrsg. Marcellino Hudalla]. - München : Heyne, 2000. - 208 S. : Ill., Kt.; 21 cm
ISBN 978-3-453-17010-0 / 3-453-17010-5 kart. : DM 19.80
Quelle: DNB
Marcellino's Herzensbrecher
: Flirten in Deutschland ; die 250 besten Treffs, Bistros, Restaurants, Bars, Parkbände & Partys / [Hrsg. Marcellino M. Hudalla]. - München : Heyne, 2001. - 207 S. : Ill., Kt.; 21 cm
ISBN 978-3-453-18517-3 / 3-453-18517-X kart.
Quelle: DNB
Schneider, Wolfgang: Meine 50 besten Tipps aus "Wir in Bayern"
/ Autor: Wolfgang Schneider. - 4., überarbeitete Auflage - Stuttgart : MünchenVerlag, 2019. - 126 Seiten : Illustrationen; 19 cm x 23 cm - (Wolfgang Schneiders Lieblingswirtshäuser; [Band 1])
ISBN 978-3-7630-4058-2 / 3-7630-4058-7 Broschur : EUR 22.00 (DE), EUR 22.70 (AT), CHF 29.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Bierbichler, Josef: Mittelreich
: Roman / Josef Bierbichler. - Erste Auflage - Berlin : Suhrkamp, 2016. - 523 Seiten; 15 cm - (Suhrkamp-Taschenbuch; 4738)
ISBN 978-3-518-46738-1 / 3-518-46738-7 Broschur : EUR 12.40 (AT), sfr 17.90 (freier Preis), EUR 12.00 (DE)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Fisgus, Hannelore: München
: Lebensgefühl unter weissblauem Himmel / Texte von Hannelore Fisgus und Peter Zimmer. [Slow Food]. - München : Ed. Spangenberg bei Droemer Knaur, 1996. - 141 S. : zahlr. Ill., Kt.; 23 cm - (Geheimtips für Geniesser)
ISBN 978-3-426-26844-5 / 3-426-26844-2 kart. : DM 24.80, sfr 24.80, S 184.00
Quelle: DNB
München schön trinken
: [23 Münchner Orte mit Herz ; von ausgewählten Lokalmatadoren] / von Albrecht Mangler (Hg.) [Mit Fotos von Thomas Britschnau]. - Wien : Milena-Verl., 2014. - 229 S. : Ill.; 19 cm
ISBN 978-3-902950-04-8 kart.. : EUR 19.90 (DE), EUR 19.90 (AT), sfr 28.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Pils, Ingeborg: Münchner Weiberwirtschaften
: 30 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte / Text Ingeborg Pils ; Fotos Barbara Lutterbeck. - Weil der Stadt : Hädecke, 2018. - 176 Seiten : Illustrationen; 28 cm, 860 g
ISBN 978-3-7750-0785-6 / 3-7750-0785-7 Festeinband : circa EUR 22.00 (DE), circa EUR 22.60 (AT) (freier Preis), circa CHF 24.80 (freier Preis)
Quelle: DNB
Der Naschmarkt
: Wege durch Wiens kulinarisches Herz ; 2009 - 2010 / [Beppo Beyerl. Mit Beitr. von Eidherr ...]. - 3. Aufl. - Wien : Ed. Mokka, 2009. - 224 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.; 21 cm
ISBN 978-3-902693-22-8 kart. : EUR 9.60 (DE), EUR 9.60 (AT)
Quelle: DNB
